易筋經 第十二式 掉尾式

第十二式　掉尾式

　　　　　　　　　　　　圖片取自Internet

樁勢要領：

雙手十指胸前交叉，翻掌往前推按。收回時，掌心翻向下，腰幹打直，彎腰下按至最低處後，抬頭往前看，以鬆其頸，再向左後看其尾骶部，此時尾骶部亦同時擺向左邊。再看右尾骶部，此時尾骶部亦同時擺向右邊。彎腰下按時，可往前伸展，以加強伸展腰部效果。

口訣：

膝直膀伸，推手自地；

瞪目昂頭，凝神一志；

起而頓足，二十一次；

左右伸肱，以七為志；

更作坐功，盤膝垂眥；

口注於心，息調於鼻；

定靜乃起，厥功維備。

易筋經 第十一式 打躬擊鼓

第十一式　打躬擊鼓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　圖片取自Internet

樁勢要領：

前腳收回，兩腳打開距離與肩同寬。兩手抬至頭側後方，掌心按壓兩耳，周身放鬆，中、食、無名指稍屈， 輕輕叩擊枕骨處，兩手交替進行，各叩擊七次，謂之”鳴天豉”。鳴豉後雙手抱後腦， 緩緩向前彎腰，頭垂於襠間至最大程度，膝挺直，如打躬狀。鳴天豉時身體先向左轉90度，再向右轉180度，再向左轉90度。彎腰垂頭時牙關咬緊，作細微自然呼吸。重複做三遍。

口訣：
兩手齊持腦，垂腰至膝間；
頭惟探胯下，口更齒牙關；
掩耳聰教塞，調元氣自閒；
舌尖還抵齶，力在肘雙彎。

易筋經 第十式 臥虎捕食

第十式　臥虎捕食

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　圖片取自Internet

樁勢要領：

動作一，左臂回收於腹前，右腳收回成丁虛步，同時向右轉體90度，右腳向前踏，同時上體順勢前傾，兩掌手心向前由上往下撲，如臥虎捕食。此動作可重複，如波浪般上下擺動以強固背脊。此時兩掌落地，成右弓步，昂首環視（上圖）。然後以雙手手指支撐全身重量，左腿屈膝成90度，左腳心朝上，抬頭擴胸。而後兩手離地，手心翻向上握拳，換腳重覆動作（下圖）。

口訣：

兩足分蹲身似傾，

屈伸左右腿相更；

昂頭胸作探前勢，

偃背腰還似砥平；

鼻息調元均出入，

指尖著地賴支撐；

降龍伏虎神仙事，

學得真形也衛生。

易筋經 第九式 青龍探爪

第九式　青龍探爪

                                                                                                 圖片取自Internet

樁勢要領：
左腳回收於右腳內側，成立正姿勢。左臂屈肘握拳收回於左腰間。同時右肘微屈，提起與肩同高，吸氣，上體向左扭腰轉體，右手向體前探爪抓去，並吐氣發出“噓”聲，此時要求腰腹放鬆。回收時，由左向右彎腰轉身，右手向前探爪。然後，頭帶動軀幹沿逆時針方向轉動一小周。兩眼隨右爪瞭望，如尋食狀。然後右手收回腰間，左手以同樣動作向右探爪（下圖）。

口訣：

青龍探爪，左從右出；

修士效之，掌氣平實；

力周肩背，圍收過膝；

兩目平注，息調心謐。

易筋經 第八式 三盤落地

第八式　三盤落地

                                                                                                    圖片取自Internet
                                       
樁勢要領：
左腳向左跨一步，兩腳尖外撇。兩臂側平舉，掌心向下。而後兩腿彎曲成騎馬蹲襠勢，同時沈肩墜肘，兩掌下按，與膝齊平。然後兩臂外旋，兩手翻為仰掌，兩腿同時緩緩伸直站立，兩臂隨之慢慢上抬成側平舉。下按時呼氣，呼出＂嗨＂字聲，意念兩掌心，如按浮木﹔上抬時吸氣， 掌心轉向上，彷彿兩掌心放有重物上托。反覆做三至五次。

口訣：
上齶堅撐舌，張眸意注牙；
足開蹲似踞，手按猛如拿；
兩掌翻齊起，千斤重有加；
瞪目兼閉口，起立足無斜。

易筋經 第七式 九鬼拔馬刀

第七式　九鬼拔馬刀

                                                                                                          圖片取自Internet

樁勢要領：
兩臂分開成側平舉，手心向上。然後右臂屈肘，右手至頭後，腰略彎，頭略左擺看著左腳根，食指中指第一關節夾住左耳垂，食指微提，中指微下壓，並輕輕向右牽拉。同時左肘彎曲，左手背貼背部上移於兩肩胛之間，盡力上抬，手指向上。接著身體右轉，力在肘雙彎，眼睛目視右前下方。而後身體慢慢恢復原勢，頭左轉向後看（左圖）。定式後約靜立半分鐘。反方向再倣一次（右圖）。

口訣：

側首彎肱，抱頂及頸；

自頭收回，弗嫌力猛；

左右相輪，身直氣靜。

易筋經 第六式 倒拽九牛尾

第六式　倒拽九牛尾

                                                                                                   圖片取自Internet

樁勢要領：

左勢，左手由上經左側至左胯外側，掌心向上，手指內屈，右手由背後伸至肩高時屈肘，變成虛握拳，左腳向前跨一步，左右手依序由小指丶無名指丶中指丶食指到大姆內屈成拳內轉，身體同時向右轉體90度成左弓步勢，眼視左手拳心，左膝關節彎曲，膝蓋不超過腳尖，外形動作似用力拉車狀。呼吸自然，意念兩手心。然後身體右轉，右腳向前上一步，右手伸向前，左手伸向後，動作相同，方向相反，為右勢。為強化效果，可前手向前，後手向後同時伸展。一開一合，一收一放。

口訣：

兩腿後伸前屈，

小腹運氣放鬆；

用力在於兩膀，

觀原須注雙瞳。

易筋經 第五式 出爪亮翅

第五式　出爪亮翅

                                                                                                 圖片取自Internet

樁勢要領：

兩腳打開與肩同寬，成立正姿勢。兩臂側平舉，掌心朝前，展肩擴胸，緩緩向前推掌，掌心轉向外，指尖與肩齋平。向前推掌要重如推山。節節貫穿，伸筋拔骨，五指張開，狀似荷葉。收回時，鬆腕伸指，掌心向下，五指微合，慢慢收向兩脅，立於肩前，意想海水返潮。反覆七次。

口訣：

挺身兼怒目，推手向當前；

用力收回處，功須七次全。

易筋經 第四式 摘星換斗

第四式　摘星換斗

                                                                                                     圖片取自Internet

樁勢要領：

左臂由上經左下側劃弧，落於背後，手心向下，並盡力下按。右掌心翻向內下，臂上舉，掌心向下﹔同時脖子向右扭轉90度，頭上仰，目視右掌。轉頸時右腳跟提起內轉與左腳成丁字步。身體重心在左腳。定式後靜停約半分鐘，倣三五次深呼吸。然後右手下落，左手上舉，向左做摘星換斗。

口訣：

只手擎天掌覆頭，

更從掌內注雙眸。

鼻端吸氣頻調息，

用力回收左右侔。

易筋經 第三勢 掌托天門

韋陀獻杵  第三勢  掌托天門

                                                                                                    圖片取自Internet

樁勢要領：

身體不動，兩臂由兩側回收至頸部後側，同時緩緩上舉，舉至正上方時與肩同寬，此時屈肘翻掌，手心向上，掌指相對，雙臂成U字形狀，並盡力上托，同時盡力提踵，並咬牙叩齒，舌抵上顎，咽津液下送丹田。接看兩腳跟外開，兩臂緩緩下落至側平舉。下落時由小指到拇指依次彎曲握拳，兩腳跟隨之下落，手足還原。兩臂由平舉向上舉時吸氣，至托掌時略閉氣或自然呼吸。

口訣：

掌托天門目上觀，

足尖著地立身端，

力周腿脅渾如植，

咬緊牙關不放寬，

舌可生津將齶舐，

鼻能調息覺心安。

易筋經 第二勢 橫擔降魔杵

韋陀獻杵  第二勢 橫擔降魔杵

                                                                                          圖片取自Internet

樁勢要領：

身體不動，兩臂緩緩下落，並逐漸分手。兩手落到丹田時稍停片刻，再下落時分向兩側，經大腿外側向上成俯掌側平舉，兩腳跟䠌實，雙眼直視。吸氣時，胸部擴張，臂向後挺。呼氣時，指尖內翹，掌向外撐如欲加強力道，可以掌心向外，指尖上翹。

口訣 ：

足趾柱地，兩手平開。

心平氣靜，目瞪口呆。

易筋經 第一勢 韋陀捧杵

韋陀獻杵  第一勢 韋陀捧杵

                                                                                                 圖片取自Internet
樁勢要領： 

身體正直，兩腳跟靠攏，兩腳尖外撇，成小八字形。兩臂從下向正前方慢慢向胸前抬起，先伸後屈，與肩同高，兩掌手心相對，緩緩向胸前收攏，距胸前約一拳停止，把兩掌相接“合十當胸”，與兩乳之間的“膻中穴”相對。含胸拔背，（腳尖）升降（腳跟）開合，呼吸合度

口訣:

立身期正直，環拱手當胸。氣定神皆斂，心澄貌亦恭。

太極拳發展史

陳王廷（九世）－＞陳長興（十四世，老架）－＞陳耕雲－＞陳發科（十七世）－＞陳照丕（十八世）－＞陳小旺，陳正雷，王西安，朱天才（陳派，四大金剛）

陳長興（十四世，老架）－＞楊露禪 －＞楊班候－＞全佑（滿人）－＞吳鑑泉（吳派）
                                                       －＞楊健候－＞熊養和（熊氏，非直接弟子）
                                                                                 －＞楊澄甫 －＞鄭曼青 (鄭子）

陳王廷（九世）－＞陳有本（十四世，小架）－＞陳清萍（十五世，趙堡架）－＞武禹襄（武派，綜合楊露禪大架，陳清萍小架）－＞郝為真－＞孫祿堂（孫派，融合形意，八卦，太極拳）

Costco的價格密碼

1.      尾數 .99：

以.99為尾數的價格，商品為未打折的原價。

2.      尾數 .97：

以.97為尾數的價格，為店經理推薦特價。

3.      尾數 .49 or .79：

以.49 或.79為尾數的價格，通常是廠商試賣價，正式售價一般會高於這個價格。事實上，賣場裡也出現像 .59、.89 等等類似的標價，筆者認為這均屬同一類型的商品，其價格並不保證一定比較便宜。

4.      尾數 .00：

以.00為尾數的價格，通常是你能找到的最好、最伐算的商品。為店經理為盡快處理這項商品而做的本店特價。賣場上，此類商品極為少見。

5.      標籤標註星號”*”：

清倉貨。若標籤標價.97又有加註”*”，指清倉特價最後機會，今後也不在銷售相同商品。

鱈魚的真相

近日在新聞上看到有商人以越南養殖的鯰魚( Basa)冒充鱈魚出售牟取暴利。驚訝之餘，也深深覺得這些魚類除了價格之外，也確實有相似之處，怪就怪在中文名稱上，通稱為鱈魚，但其營養價值與口感上確實有相當的差別。特別針對市售之鱈魚作一般的分類與介紹。

真鱈魚 ( 屬於鱈魚科只有三種 ):

太平洋鱈魚 ( Pacific Cod )

分佈於中國東北、北太平洋、阿拉斯加一直到美國加州沿岸，15~238公尺水深海域之高經濟價值的食用海魚。

大西洋鱈魚 ( Atlantic Cod )

被列為次級保育類動物，分佈於北大西洋及北極圈100~1000公尺水深海域之高經濟價值的食用海魚。

格陵蘭鱈魚 ( Greenland Cod )

分佈於北大西洋及北極圈200公尺水深海域之高經濟價值的食用海魚。

黑線鱈 ( Haddock )

被列為次級保育類動物，分佈於北大西洋10~450公尺水深海域之名貴食用魚。

黃線狹鱈 ( Pollock ) 又稱明太魚。

為分佈於日本海至北太平洋下到美國加州沿岸之冷水性高經濟價值的食用海魚，日本人醃製其魚卵稱之為明太子。知名速食店麥當勞及KFC所賣的鱈魚堡即是使用黃線狹鱈 ( Pollock )。

油魚 ( Oilfish ) 又稱圓鱈或龍鱈魚。

含大量油脂，稱為臘脂，約佔體重20%，不易消化而被人體排出。因食用後個人身體的不適反應不一，不少國家已禁售或不建議食用。但因價格便宜，也常被冒充為鱈魚出售，獲取暴利。

博氏巨鯰 ( Basa ) :

存在於越南與泰國湄公河流域間之養殖魚類，因其價格便宜，常被用來假冒高價的龍俐魚 ( Sole ) 鱈魚 ( Cod )或鯛魚 ( 多利魚John Dory Fish )使用。又因養殖環境管理不佳，造成疾病傳染，已被少數地區列為禁止進口。

銀鱈魚 ( Sablefish )

又稱黑鱈魚 ( Black Cod ) 冷水域之深水魚類，雖非屬真鱈魚科，但因其肉質細緻，常被以鱈魚之名出售。

比目魚 ( Flatfish or Sole )

又稱鰈魚、扁鱈或龍俐魚。其中以Pacific Halibut的體積最大，肉質也最細緻，又被稱為大比目魚。可惜近來產量銳減，價格偏高。Atlantic Halibut 則不建議食用，因有汞汙染的問題。Sole則是比目魚的普遍稱呼，生長速度極快，分佈也廣，歐洲與美洲沿岸皆有其行蹤，惟純歐洲比目魚因大量捕撈的結果，產量已大不如前了。

長蛇齒單線魚 ( Lingcod )

                                             

Lingcod 英文名字中雖然有cod鱈魚的意思，但Lingcod並不是鱈魚，它是分佈於中國東北、北太平洋、阿拉斯加至墨西哥475公尺水深海域之亞熱帶高經濟價值海魚。華人對它並不熟悉，故沒有比較友善的中文名稱，但是北美市場確實常見它的行蹤，長蛇齒單線魚這麼難懂的稱呼，恐怕是很難吸引華人饕客的青睬。

鰈魚 ( Turbot )

俗稱多寶魚。原產於大西洋北部、黑海及地中海20~70公尺海域。身體幾乎為圓形，為名貴食用魚。在中國養殖的多寶魚均檢出殘留藥物，被多個地區禁售。

南極牙魚 ( Toothfish )

俗稱南極圓鱈或真圓鱈，主要分布於南太平洋南極70~1500公尺海域，主要產國有智利、阿根廷、澳大利亞。肉質細嫩，市場上也比較容易看到。

中共領導人職位知多少?

國家級正職（一級幹部）：

中共中央總書記 ( 1人 )

國家主席 ( 1人 )

中央軍委主席 ( 1人 )  

全國人大常委會委員長 ( 1人 )

國務院總理 ( 1人 )

全國政協主席 ( 1人 )

中共中央政治局常委 ( 7人 )

國家級副職（二級幹部）：

國家副主席 ( 1人 )

中央軍委副主席 ( 2人 )

中共中央政治局委員/候補委員 ( 25人 )

中央紀委書記 ( 1人 )

中央書記處書記 ( 7人 )

全國政協副主席 ( 21人 )

全國人大常委會副委員長 ( 13人 )

國務院副總理 ( 4人 )

國務委員 ( 5人 )

最高人民法院院長 ( 1人 )

最高人民檢察院檢察長 ( 1人 )

PLU 碼知多少?

1.      PLU ( Price Look Up ) codes 價格查詢碼，簡稱 ( PLU碼 )

2.      PLU碼是國際果蔬市場協會 ( PMA )果蔬識別委員會于1988年制定的

3.      PLU碼是由4-5位數字所組成的代碼，分配給所有的散賣果蔬產品，並納入各種果蔬產品的標籤中

4.      制定PLU碼的目的是為了使銷售終端的散賣果蔬管理更準確、快速

5.      零售商自行管理內部編號系統，以識別零售終端銷售情形

6.      可有效識別有機產品與優質產品

例如：      香蕉的PLU碼為 4011

                  有機香蕉的PLU碼為 94011 ( Organic )

                  轉基因香蕉的PLU碼為 84011 ( GMO )

7.      IFPS ( International Federation for Produce Standards ) 果蔬標準國際聯盟于2006年成立著力推動PLU碼的管理

8.      結至2013年IFPS已經分配了1421個PLU碼

9.      GS1條碼系統 ( BarCode ) 14碼包含了品牌的GS1公司代碼和PLU碼

10.  PLU碼目前在澳大利亞、紐西蘭、英國、挪威、加拿大及美國被廣泛使用

11.  南非、墨西哥、巴西及其他南美國家也即將推行PLU碼和GS1條碼系統