Monday, September 21, 2015

中共領導人系列 (1)

1.      毛澤東 ( 1893 ~ 1976 )
湖南人,革命家、思想家、戰略家、政治家、書法家、詩人,從1945年起任中共黨主席到1976年去世。忠實的馬克思主義者,以農村包圍城市的鬥爭策略取得國共內戰的勝利。堅信利用矛盾是獲得和掌握權力的方法。他試圖通過不斷發動群眾運動等型式來解決政治、文化甚至經濟的問題,然失去法律保障與約束的群眾卻成了一種盲目的民粹力量,反而給國家和社會帶來無法彌補的浩劫。

2.      劉少奇 ( 1898 ~ 1969 )
湖南人,政治家。革命初期,為毛的第二接班人。1945年,中共五大書記排名第二:毛澤東、劉少奇、朱德、周恩來、任弼時,中華人民共和國成立後,主持土地改革,耕者有其田。反對毛澤東的三面紅旗。文革時期,遭受林彪與四人幫的清算,指為走資派、修正主義、中國的赫魯雪夫。1968年被開除黨籍並且清算鬥爭。隔年,病逝。一直到1980年鄧小平上台後才獲得平反。

3.      周恩來 ( 1898 ~ 1976 )
江蘇人,革命家、政治家、軍事家、外交家。勤工簡學出身,曾任黃埔軍校政治部主任。中華人民共和國成立後,任國務院總理直至去世。1949 ~ 1958年間兼任外交部長,被譽為當代最出色的外交家之一。因反對三面紅旗,受毛指責,被迫檢討。文革時期,相忍為國,選擇積極維護文化大革命,擁立林彪,降低動亂對黨國的影響。促成1971年聯合國合法地位,1972年中美關係正常化與尼克森訪中。林彪倒台後,視鄧小平為其接班人,囑其戒急用忍。1976年死後的4/5北京民眾自發在天安門廣場弔念並發起聲討四人幫,稱為四五天安門事件,為此也導致鄧小平的第二次下台。

4.      鄧小平 ( 1904 ~ 1997 )
四川人,勤工簡學出身,第二代中共中央領導核心。生平兩度大起大落,1966年文革期間因頂著走資派的第二號當權者的頭銜,失去了所有職務,下放勞改。1976年因五四天安門事件再次下台。1977年復出後,提出改革開放與一國兩制政策理念,改變了20世紀後期的中國。自稱為實事求是派,堅持改革、開放政策,堅持黨的領導和社會主義道路。在經濟議題上面認為:計劃經濟不等於社會主義,市場經濟不等於資本主義,社會主義也可以搞市場經濟。在台灣問題議題上面認為:『一個國家,兩種制度』,就是在中華人民共和國內,十億人口的大陸實行社會主義制度,香港、台灣實行資本主義制度。


Tuesday, September 15, 2015

中共領導人職位知多少?

國家級正職(一級幹部):

中共中央總書記 ( 1人 )
國家主席 ( 1人 )
中央軍委主席 ( 1人 )  
全國人大常委會委員長 ( 1人 )
國務院總理 ( 1人 )
全國政協主席 ( 1人 )
中共中央政治局常委 ( 7人 )

國家級副職(二級幹部):

國家副主席 ( 1人 )
中央軍委副主席 ( 2人 )
中共中央政治局委員/候補委員 ( 25人 )
中央紀委書記 ( 1人 )
中央書記處書記 ( 7人 )
全國政協副主席 ( 21人 )
全國人大常委會副委員長 ( 13人 )
國務院副總理 ( 4人 )
國務委員 ( 5人 )
最高人民法院院長 ( 1人 )
最高人民檢察院檢察長 ( 1人 )


Monday, September 14, 2015

ISIS伊斯蘭國知多少?

1.      ISIS 是一個活躍在伊拉克和敘利亞北邊邊境與土耳其的聖戰組織及未被廣泛認可的政治實體,宣稱自身對於整個穆斯林世界有著統治的地位。
2.      ISIS的前身為伊拉克蓋達組織,為蓋達組織分支之一,因行事過於極端、殘忍、野蠻,蓋達組織乃宣稱與其無關。
3.      ISIS致力於建立政教合一的伊斯蘭國家,宣稱擁有敘利亞和伊拉克的主權。
4.      ISIS獨尊伊斯蘭遜尼派教義,敵視什業派穆斯林與異教徒,這也是阿拉伯世界中有人會支持它的原因。
5.      ISIS的武器來源包括從敵軍人員購入和戰場虜獲,許多美製武器在伊拉克政府軍和敘利亞反對派戰敗時被奪取,或是被轉售而落入伊斯蘭國手中。
6.      ISIS攻佔伊拉克北部多處油田後,在黑市以低價出售原油換取收入為其主要財源,也不排除可能得到來自沙烏地阿拉伯及其它遜尼派波斯灣國家的資金支持,目的是對抗非遜尼派及世俗力量主導的敘利亞和伊拉克政府。

Saturday, September 12, 2015

PLU 碼知多少?

1.      PLU ( Price Look Up ) codes 價格查詢碼,簡稱 ( PLU碼 )
2.      PLU碼是國際果蔬市場協會 ( PMA )果蔬識別委員會于1988年制定的
3.      PLU碼是由4-5位數字所組成的代碼,分配給所有的散賣果蔬產品,並納入各種果蔬產品的標籤中
4.      制定PLU碼的目的是為了使銷售終端的散賣果蔬管理更準確、快速
5.      零售商自行管理內部編號系統,以識別零售終端銷售情形
6.      可有效識別有機產品與優質產品
例如:      香蕉的PLU碼為 4011
                  有機香蕉的PLU碼為 94011 ( Organic )
                  轉基因香蕉的PLU碼為 84011 ( GMO )
7.      IFPS ( International Federation for Produce Standards ) 果蔬標準國際聯盟于2006年成立著力推動PLU碼的管理
8.      結至2013年IFPS已經分配了1421個PLU碼
9.      GS1條碼系統 ( BarCode ) 14碼包含了品牌的GS1公司代碼和PLU碼
10.  PLU碼目前在澳大利亞、紐西蘭、英國、挪威、加拿大及美國被廣泛使用
11.  南非、墨西哥、巴西及其他南美國家也即將推行PLU碼和GS1條碼系統


Friday, September 11, 2015

食用油脂肪酸含量

所有的食用油都由三種脂肪酸所構成:食用單元不飽和脂肪酸含量高的油脂能提高好的膽固醇 ( HDL ) 降低不好的膽固醇 ( LDL ) 多元不飽和脂肪酸,則是把HDL & LDL一起降低, HDL太低則細胞容易老化,並且多元不飽和脂肪酸在人體內易產生自由基 ( OFR ) 飽和脂肪酸雖然會增加身體內膽固醇含量,卻也是最穩定的油品。

油品名稱        飽和脂肪酸            單元不飽和脂肪酸        多元不飽和脂肪酸
                                ( S )                          ( M )                                        ( P )

苦茶油                    11%                         83%                                 7%
橄欖油                    16%                         73%                                 11%
油菜仔油                6%                           61%                                 33%
芥花油                    7%                           62%                                 31%
牛油                        54%                         44%                                 2%
豬油                        39%                         45%                                 16%
雞油                        35%                         47%                                 18%
花生油                    23%                         41%                                 37%
清香油                    26%                         55%                                 18%
米油                        19%                         44%                                 35%
芝麻油                    16%                         41%                                 43%
棕櫚油                    36%                         49%                                 15%
調和麻油                16%                         25%                                 59%
泰山好理油            29%                         37%                                 32%
優質葵花油            10%                         80%                                 10%
葵花油                    12%                         23%                                 65%
玉米油                    13%                         25%                                 62%
黃豆油                    16%                         23%                                 61%
高油酸紅花仔油    8%                           79%                                 13%
紅花仔油                11%                         18%                                 70%
椰子油                    90%                         8%                                   2%
動物性奶油            73%                         24%                                 3%
植物性奶油            56%                         36%                                 8%

*資料來源行政院衛生署 ( 民國87年 ) 台灣地區食品安全資料庫


Sunday, September 6, 2015

歐盟成員

1993 (原始成員 12)       1995                        2004                        2007
ü法國                             ü奧地利                 ü塞浦路斯             羅馬尼亞
ü德國                             瑞典                        匈牙利                    保加利亞
ü義大利                         ü芬蘭                     捷克
ü荷蘭                                                             ü愛沙尼亞
ü比利時                                                         拉脫維亞
ü盧森堡                                                         立陶宛
英國                                                                ü馬耳他
丹麥                                                                波蘭
ü愛爾蘭                                                         ü斯洛伐克
ü希臘                                                             ü斯洛文尼亞
ü西班牙
ü葡萄牙



ü:已使用歐元國家

Monday, April 27, 2015

瘦肉精可以吃嗎?

瘦肉精,顧名思議,就是讓豬多長瘦肉。它是一種藥物的統稱,目前主要是鹽酸克倫特羅
(Clenbuterol)和萊克多巴胺(Ractopamine)。豬飼料裏所添加的鹽酸克倫特羅,通常是正常用藥量的10倍。長期使用就會累積殘留在豬的內臟裡。這就是瘦肉精中毒的原因。中毒者通常出現心跳加快以及血壓升高的現象。目前世界多國已經禁用鹽酸克倫特羅,但是萊克多巴胺卻還是依然使用。世界衛生組織以及聯合國糧食與農業組織,均允許使用瘦肉精,也就是萊克多巴胺又稱培林。標準是低於50ppb,也就是說每公斤的豬肉裡面,培林含量不得超過50微克。當然,此項規定又因不同國家的規定而有所不同。