Saturday, November 21, 2015

Costco的價格密碼

1.      尾數 .99
.99為尾數的價格,商品為未打折的原價。
2.      尾數 .97
.97為尾數的價格,為店經理推薦特價。
3.      尾數 .49 or .79
.49 .79為尾數的價格,通常是廠商試賣價,正式售價一般會高於這個價格。事實上,賣場裡也出現像 .59、.89 等等類似的標價,筆者認為這均屬同一類型的商品,其價格並不保證一定比較便宜。
4.      尾數 .00
.00為尾數的價格,通常是你能找到的最好、最伐算的商品。為店經理為盡快處理這項商品而做的本店特價。賣場上,此類商品極為少見。
5.      標籤標註星號”*”
清倉貨。若標籤標價.97又有加註”*”,指清倉特價最後機會,今後也不在銷售相同商品。


Wednesday, November 18, 2015

鱈魚的真相

近日在新聞上看到有商人以越南養殖的鯰魚( Basa)冒充鱈魚出售牟取暴利。驚訝之餘,也深深覺得這些魚類除了價格之外,也確實有相似之處,怪就怪在中文名稱上,通稱為鱈魚,但其營養價值與口感上確實有相當的差別。特別針對市售之鱈魚作一般的分類與介紹。


真鱈魚 ( 屬於鱈魚科只有三種 ):

太平洋鱈魚 ( Pacific Cod )

分佈於中國東北、北太平洋、阿拉斯加一直到美國加州沿岸,15~238公尺水深海域之高經濟價值的食用海魚

大西洋鱈魚 ( Atlantic Cod )





被列為次級保育類動物,分佈於北大西洋及北極圈100~1000公尺水深海域之高經濟價值的食用海魚

格陵蘭鱈魚 ( Greenland Cod )

分佈於北大西洋及北極圈200公尺水深海域之高經濟價值的食用海魚


黑線鱈 ( Haddock )

被列為次級保育類動物,分佈於北大西洋10~450公尺水深海域之名貴食用魚。


黃線狹鱈 ( Pollock ) 又稱明太魚。

為分佈於日本海至北太平洋下到美國加州沿岸之冷水性高經濟價值的食用海魚,日本人醃製其魚卵稱之為明太子。知名速食店麥當勞及KFC所賣的鱈魚堡即是使用黃線狹鱈 ( Pollock )


油魚 ( Oilfish ) 又稱圓鱈或龍鱈魚。

含大量油脂,稱為臘脂,約佔體重20%,不易消化而被人體排出。因食用後個人身體的不適反應不一,不少國家已禁售或不建議食用。但因價格便宜,也常被冒充為鱈魚出售,獲取暴利。


博氏巨鯰 ( Basa ) :

存在於越南與泰國湄公河流域間之養殖魚類,因其價格便宜,常被用來假冒高價的龍俐魚 ( Sole ) 鱈魚 ( Cod )或鯛魚 ( 多利魚John Dory Fish )使用。又因養殖環境管理不佳,造成疾病傳染,已被少數地區列為禁止進口。


銀鱈魚 ( Sablefish )

又稱黑鱈魚 ( Black Cod ) 冷水域之深水魚類,雖非屬真鱈魚科,但因其肉質細緻,常被以鱈魚之名出售。


比目魚 ( Flatfish or Sole )

又稱鰈魚、扁鱈或龍俐魚。其中以Pacific Halibut的體積最大,肉質也最細緻,又被稱為大比目魚。可惜近來產量銳減,價格偏高。Atlantic Halibut 則不建議食用,因有汞汙染的問題。Sole則是比目魚的普遍稱呼,生長速度極快,分佈也廣,歐洲與美洲沿岸皆有其行蹤,惟純歐洲比目魚因大量捕撈的結果,產量已大不如前了。

長蛇齒單線魚 ( Lingcod )
                                             
Lingcod 英文名字中雖然有cod鱈魚的意思,但Lingcod並不是鱈魚,它是分佈於中國東北、北太平洋、阿拉斯加至墨西哥475公尺水深海域之亞熱帶高經濟價值海魚。華人對它並不熟悉,故沒有比較友善的中文名稱,但是北美市場確實常見它的行蹤,長蛇齒單線魚這麼難懂的稱呼,恐怕是很難吸引華人饕客的青睬。

鰈魚 ( Turbot )


俗稱多寶魚。原產於大西洋北部、黑海及地中海20~70公尺海域。身體幾乎為圓形,為名貴食用魚。在中國養殖的多寶魚均檢出殘留藥物,被多個地區禁售。


南極牙魚 ( Toothfish )


俗稱南極圓鱈或真圓鱈,主要分布於南太平洋南極70~1500公尺海域,主要產國有智利、阿根廷、澳大利亞。肉質細嫩,市場上也比較容易看到。

Friday, November 13, 2015

國共內戰時期之將領 (1) - 胡宗南

        胡宗南 ( 1896 ~ 1962 )

浙江人,追晉中華民國陸軍一級上將,黃埔一期,蔣介石十三太保之首。其妻即為人稱孔二小姐的孔令偉。胡為唯一黃埔學生全程參與東征、北伐、統一、抗戰、剿共、保台等戰役,也是第一位來台前就獲得三星上將的黃埔學生。胡進黃埔時已年二十八,是黃埔軍校中最年長的學生,比時任黃埔政治部主任周恩來還大三歲。早年思想左傾,與周交往深厚。胡於國共第一次內戰期間,嶄露頭角,被稱為紅軍之敵。國民政府抗日時期擁四十萬軍隊駐陝西,又有西北王之稱號。國共第二次內戰期間,因軍事情報屢屢洩漏 ( 因身邊機要秘書為共產黨員,或本身被疑似共產黨員 )而被彭德懷擊敗,曾說自己有兩個剋星,周恩來是政治剋星而彭德懷是軍事剋星。1950年來台後 ( 據說胡是被部下擁上飛機,非胡本人意願 ),監察院彈劾胡喪師失地、貽誤軍國,但因蔣介石庇護而無疾而終。1951年自請領導反共救國軍于大陳島等離島與解放軍作戰。1955年大陳島撤退後任澎湖防衛司令 ( 胡璉為金門防衛司令 ),後任總統府戰略顧問。1962年病逝。


Wednesday, October 21, 2015

MOOCs - 課程名稱: 財務分析與決策

授課時間:2015/09
教師: 肖星 (北京清華大學)

評等: A ()

理由: 一門非常好的管理課程。課程著重以財務報表的分析,來了解企業的實際經營狀況。個人認為這門課的實用性相當的大,是少數內地開的具有國際觀的課程。聽起來也不會因詞彙的用法不同而覺得吃力。肖教授人長得又漂亮,上起課來賞心悅目又內容充實,真是一門難得的好課程,我每個禮拜都很期待新課程的到來。


分析企業獲利能力 - 五力圖

Five Force Model ( by Michael Portal )

I.        Competition among existing companies
A.      Industry growth
B.      Concentration
C.      Diversity
D.     Conversion cost
E.      Economies of scale
F.       Learning cost
G.     Fixed/variable cost
H.     Overcapacity
I.        Exit cost

II.      Threat of new entrants
A.      Economies of scale
B.      Advanced advantage
C.      Establish sales channels
D.     Relationship network
E.      Legal barrier

III.    Threat of substitutions
A.      Relative price
B.      Relative performance
C.      The conversion cost of buyers

IV.    The bargaining power of buyers
A.      Conversion cost
B.      Diversity
C.      The importance of product cost and quality
D.     Number of buyers
E.      Purchasing power/buyers

V.      The bargaining power of suppliers
A.      Conversion cost
B.      Diversity
C.      The importance of product cost and quality
D.     Number of suppliers

E.      Supply capacity/buyers

Monday, September 21, 2015

中共領導人系列 (2)


中共當代領導人

1.      江澤民 ( 1926 ~  )
政治投機者,電機工程背景出身,第三代中共中央領導核心 ( 1989 ~ 2002 )。年輕時為個人前途親日、親俄。曾任上海市市長。1989年六四天安門最大受益者 ( 趙紫陽因反對武鎮壓而下台 )成為總書記,下令軍隊鎮壓深得鄧小平歡心。並在有經濟沙皇之稱的國務院總理朱鎔基的幫助下,中國經濟以每年8%的速度成長。江對內嚴格:鎮壓法輪功、囚禁記者、設置網路防火牆。對外寬鬆:1997年對獨立國協國家 ( 俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯、塔吉克斯坦 )設置500公里縱深不駐防邊境,2001年與俄羅斯總統普丁簽署中俄睦鄰友好條約,放棄中國北方150萬平方公里的土地。2000年割讓白龍尾島給越南。對台灣方面:1993年海基會與海協會基於九二共識舉行了第一次辜汪會談。1995年提出對台和平統一的八點主張,又稱江八點。1996年對台外海試射飛彈,試圖影響台灣總統選舉。2000年在陳水扁當選台灣總統時稱:如別無選擇,就必定放棄國內經濟現代化的工程,在一個中國的原則下,對台灣動武。江與周永康、薄熙來( 法政體系 )徐才厚、郭伯雄( 軍事體系 )被視為同一政治腐敗團體,正面臨著習近平反腐掃蕩的挑戰。

2.      胡錦濤 ( 1942 ~  )
水利工程背景出身,處事冷靜、思維敏銳的實幹家。第四代中共中央領導核心 ( 2002 ~ 2012 )1989年六四天安門時期,任西藏黨委書記,下令軍隊鎮壓西藏獨立事件。上任後,首先強調憲法的不可侵犯性。經濟議題上延續改革開放政策,扶持內陸城市。對台政策採更開放的胡四點,但也通過了反分裂國家法,被大多數的台灣民眾認為是一個法理化侵台的宣戰伏筆。2005年邀請了中國國民黨主席訪中,舉辦了第一次連胡會,並通過大陸居民赴台灣地區旅遊辦法,海峽兩岸從此交往頻繁。外交方面,主張全方面外交,睦鄰友好政策。胡也是首位一次交出所有權力的非終身制中共最高領導人。

3.      習近平 ( 1953 ~  )
2012年上任,太子黨 ( 紅二代 )出身,法學博士,寡言少語、穩健內斂,被稱為繼鄧小平後最具轉型色彩的中共領導人,也是第一位在中華人民共和國成立後出生的最高領導人,曾任上海市委書記,中央黨校校長。上任後,提出席八條:加強黨風建設,通過良好的黨風政風扭轉整個社會的風氣。反腐行動:2014年前中央軍委副主席徐才厚和前中央政治局常委周永康先後落馬。隔年,中共中央統戰部部長令計劃被以嚴重違紀名義下台。習也提出實現中華民族偉大復興兩個一百年主張,力推改革開放,強調要有新開拓,並稱改革開放是決定中國命運的關鍵。設置國家安全委員會並自任主席,2015年通過國家安全法。在經濟方面,2014年提出一路一帶,即沿著路上絲綢之路,發展與這個國家與地區的經濟合作,帶動西部地區的發展,也計畫消化中國過剩的產能,創立亞洲基礎建設投資銀行 ( 簡稱亞投行 )以提供這些貧窮國家融資管道。習近平與總理李克強( 俗稱習李體制 )是中共第五代的領導核心,但除了經濟議題外 ( 李為經濟學博士 ),決策跟執行權大部分掌握在席的手中,有批評者認為習接近帝王式的統治風格大大地增加了政策癱瘓的風險。對台政策上,2013年曾說過,兩岸間的政治分歧,總不能這樣一代一代的傳下去。意味著從1979年以來中共的對等和平統戰方法將有所修正,習將強化前一任領導人胡錦濤、溫家寶在2008年啟動的新路線-不與台灣對等談判,意識上把台灣當成已經是中國的一省。這條路線,可統稱之為台灣事務內政化。從M503航線、對台免簽、卡式台胞證、大陸法院有權執行台灣法院的判決,到93大閱兵,種種跡象可見一斑。


中共領導人系列 (1)

1.      毛澤東 ( 1893 ~ 1976 )
湖南人,革命家、思想家、戰略家、政治家、書法家、詩人,從1945年起任中共黨主席到1976年去世。忠實的馬克思主義者,以農村包圍城市的鬥爭策略取得國共內戰的勝利。堅信利用矛盾是獲得和掌握權力的方法。他試圖通過不斷發動群眾運動等型式來解決政治、文化甚至經濟的問題,然失去法律保障與約束的群眾卻成了一種盲目的民粹力量,反而給國家和社會帶來無法彌補的浩劫。

2.      劉少奇 ( 1898 ~ 1969 )
湖南人,政治家。革命初期,為毛的第二接班人。1945年,中共五大書記排名第二:毛澤東、劉少奇、朱德、周恩來、任弼時,中華人民共和國成立後,主持土地改革,耕者有其田。反對毛澤東的三面紅旗。文革時期,遭受林彪與四人幫的清算,指為走資派、修正主義、中國的赫魯雪夫。1968年被開除黨籍並且清算鬥爭。隔年,病逝。一直到1980年鄧小平上台後才獲得平反。

3.      周恩來 ( 1898 ~ 1976 )
江蘇人,革命家、政治家、軍事家、外交家。勤工簡學出身,曾任黃埔軍校政治部主任。中華人民共和國成立後,任國務院總理直至去世。1949 ~ 1958年間兼任外交部長,被譽為當代最出色的外交家之一。因反對三面紅旗,受毛指責,被迫檢討。文革時期,相忍為國,選擇積極維護文化大革命,擁立林彪,降低動亂對黨國的影響。促成1971年聯合國合法地位,1972年中美關係正常化與尼克森訪中。林彪倒台後,視鄧小平為其接班人,囑其戒急用忍。1976年死後的4/5北京民眾自發在天安門廣場弔念並發起聲討四人幫,稱為四五天安門事件,為此也導致鄧小平的第二次下台。

4.      鄧小平 ( 1904 ~ 1997 )
四川人,勤工簡學出身,第二代中共中央領導核心。生平兩度大起大落,1966年文革期間因頂著走資派的第二號當權者的頭銜,失去了所有職務,下放勞改。1976年因五四天安門事件再次下台。1977年復出後,提出改革開放與一國兩制政策理念,改變了20世紀後期的中國。自稱為實事求是派,堅持改革、開放政策,堅持黨的領導和社會主義道路。在經濟議題上面認為:計劃經濟不等於社會主義,市場經濟不等於資本主義,社會主義也可以搞市場經濟。在台灣問題議題上面認為:『一個國家,兩種制度』,就是在中華人民共和國內,十億人口的大陸實行社會主義制度,香港、台灣實行資本主義制度。


Tuesday, September 15, 2015

中共領導人職位知多少?

國家級正職(一級幹部):

中共中央總書記 ( 1 )
國家主席 ( 1 )
中央軍委主席 ( 1 )  
全國人大常委會委員長 ( 1 )
國務院總理 ( 1 )
全國政協主席 ( 1 )
中共中央政治局常委 ( 7 )

國家級副職(二級幹部):

國家副主席 ( 1 )
中央軍委副主席 ( 2 )
中共中央政治局委員/候補委員 ( 25 )
中央紀委書記 ( 1 )
中央書記處書記 ( 7 )
全國政協副主席 ( 21 )
全國人大常委會副委員長 ( 13 )
國務院副總理 ( 4 )
國務委員 ( 5 )
最高人民法院院長 ( 1 )
最高人民檢察院檢察長 ( 1 )


Monday, September 14, 2015

ISIS伊斯蘭國知多少?

1.      ISIS 是一個活躍在伊拉克敘利亞北邊邊境與土耳其聖戰組織及未被廣泛認可的政治實體宣稱自身對於整個穆斯林世界有著統治的地位。
2.      ISIS的前身為伊拉克蓋達組織,為蓋達組織分支之一,因行事過於極端、殘忍、野蠻蓋達組織乃宣稱與其無關。
3.      ISIS致力於建立政教合一伊斯蘭國家,宣稱擁有敘利亞和伊拉克的主權。
4.      ISIS獨尊伊斯蘭遜尼派教義,敵視什業派穆斯林與異教徒,這也是阿拉伯世界中有人會支持它的原因。
5.      ISIS的武器來源包括從敵軍人員購入和戰場虜獲,許多美製武器在伊拉克政府軍和敘利亞反對派戰敗時被奪取,或是被轉售而落入伊斯蘭國手中
6.      ISIS攻佔伊拉克北部多處油田後,在黑市以低價出售原油換取收入為其主要財源,也不排除可能得到來自沙烏地阿拉伯及其它遜尼派波斯灣國家的資金支持,目的是對抗非遜尼派及世俗力量主導的敘利亞和伊拉克政府。